Chef de Rayon Charcuterie Coupe H/F - 35

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire

Dès l'ouverture du magasin, vous préparez votre étal et veillez à ce que tout soit prêt pour accueillir les clients. Vous gérez un rayon vivant, où la fraîcheur et la qualité des produits priment chaque jour.

Vous êtes le garant du bon fonctionnement du rayon charcuterie coupe, tant sur le plan commercial qu'organisationnel.

Vos principales missions :

- Mettre en place et approvisionner le rayon selon les règles d'hygiène
- Conseiller les clients et assurer la découpe des produits
- Gérer les commandes, les stocks et la rotation des produits
- Encadrer l'équipe du rayon et organiser le travail quotidien
- Suivre les indicateurs de vente et proposer des actions pour booster le chiffre d'affaires

Vous travaillez en lien direct avec le responsable de secteur et les équipes produits frais.