Les missions du poste
Nous recherchons deux cuisiniers polyvalent pour travailler chez notre client, collectivité à l'est de Rennes.
En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas dans notre établissement.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe pour assurer la satisfaction des résidents.
Vos principales missions seront :
- Préparer les plats
- Réaliser la mise en place avant le service
- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous aimez travailler en équipe, ce poste est fait pour vous !
Amplitudes horaires : 07H30 - 19H15 (varie en fonction des plannings)
TEMPS PARTIEL :
1er contrat : 128h15 sur le mois de juillet
2ème contrat : 55h30 sur le moi juillet
1er contrat : 134h30 sur le mois d'août
2ème contrat : 73h45 sur le mois d'août
1er contrat : 82h30 sur le mois de septembre
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Profil recherché :
Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine et dotée d'une expérience significative dans le domaine.
Vous devez être autonome, rigoureux(se) et avoir le sens de l'organisation.
Les compétences requises pour ce poste sont :
- Maîtrise des techniques culinaires
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de la créativité
Qualités recherchées :
- Maîtrise des techniques culinaires
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de la créativité
Compétences requises
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène