Les missions du poste
Partant pour booster votre carrière ? Faites confiance à CRIT ! Bien plus qu'une agence d'intérim, nous sommes votre partenaire emploi, à vos côtés à chaque étape de votre parcours. Que vous recherchiez un CDI, CDD, CDI Intérimaire ou une mission intérim, nous avons des opportunités dans des secteurs variés. Nos clients nous font confiance pour dénicher les meilleurs talents - pourquoi pas vous ?
CRIT recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un(e) Cuisinier(ère) H/F.
Au sein de la cuisine, vous participez à la production des repas en respectant les recettes, les quantités, les délais ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts
Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
Assurer la cuisson et le dressage des préparations
Participer à la mise en place et au bon déroulement du service
Veiller à la qualité et à la présentation des plats
Contrôler les quantités et respecter les délais de production
Participer à la réception, au stockage et à la gestion des marchandises
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux
Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine
Conditions :
Mission d'intérim avec possibilité de renouvellement
Poste basé à Vern-sur-Seiche
Horaires variables selon le planning, dans une amplitude de 7h00 à 20h00
Travail possible les week-ends selon le planning
Taux horaire : 12,40 EUR brut/heure
Panier repas : 4,50 EUR par jour travaillé
CRIT recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un(e) Cuisinier(ère) H/F.
Au sein de la cuisine, vous participez à la production des repas en respectant les recettes, les quantités, les délais ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts
Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
Assurer la cuisson et le dressage des préparations
Participer à la mise en place et au bon déroulement du service
Veiller à la qualité et à la présentation des plats
Contrôler les quantités et respecter les délais de production
Participer à la réception, au stockage et à la gestion des marchandises
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux
Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine
Conditions :
Mission d'intérim avec possibilité de renouvellement
Poste basé à Vern-sur-Seiche
Horaires variables selon le planning, dans une amplitude de 7h00 à 20h00
Travail possible les week-ends selon le planning
Taux horaire : 12,40 EUR brut/heure
Panier repas : 4,50 EUR par jour travaillé
Le profil recherché
Vous justifiez idéalement d'une expérience en tant que cuisinier(ère), notamment en restauration collective.
Vous êtes autonome, organisé(e) et à l'aise dans un environnement où le rythme peut être soutenu. Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire et appréciez le travail en équipe.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Rejoignez CRIT !
Vous êtes autonome, organisé(e) et à l'aise dans un environnement où le rythme peut être soutenu. Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire et appréciez le travail en équipe.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Rejoignez CRIT !
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Préparation des repas
- HACCP
- Entretien des équipements
- Normes d'hygiène